MARDI 12 MARS 2019
Les Petits Sablés à plusieurs mains
Nous avons déjà réaliser cette recette de sablés un tas de fois et ce qui est génial c'est d'abord qu'on peut les faire avec les enfants, puisque nous les faisons généralement à 4 mains mais aussi à 6 mains lorsque nous avons la fille de Monsieur le weekend, ensuite nous pouvons les faire pour n'importe quelle occasion, anniversaire, cadeaux pour nounou, noël, ou simplement pour le goûter, etc....
Nous n'avons rien inventé avec cette recette puisque nous avons volé la recette à Manon alias Moi, Jeune et Maman (blog que je vous conseille vivement car on trouve beaucoup d'infos hyper sympas).
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Bonne réalisation & surtout bon appétit !!!!!
INGRÉDIENTS
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250gr de farine
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100gr de sucre blanc
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120gr de beurre
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1 oeuf
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2 cuillères à café de levure chimique
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1 sachet de sucre vanillé
PREPARATION
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
Ajoutez l'oeuf et le beurre (faites-le fondre un peu au préalable).
Mélangez le tout jusqu'à former une belle boule avec la pâte (c'est plus simple avec les mains).
Laissez reposer pendant 30 minutes.
Ensuite étalez la pâte sur un plan de travail propre avec un rouleau à pâtisserie (Si la pâte ne s'étale pas bien et s'accroche au rouleau : pensez à reformer la boule plusieurs fois avant d'essayer de la re-étaler.)
Dès qu'elle est bien lisse il ne vous reste plus qu'à découper la pâte avec vos petits moules.
A mettre au four à 160° entre 10 et 15 minutes (cuisson rapide, pensez à surveiller !)
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PETITS CONSEILS
Vous pouvez aussi ajouter de la poudre de cacao, de la cannelle ou autres épices, des petits bonbons (comme nous sur la photo), des zestes d'orange ou de citron, de la fleur d'oranger, etc... pour parfumer vos petits sablés.
N'hésitez pas à nous envoyer vos photos qu'on puisse les partager ici !
vos réalisations
